Nascemos bem pequenos em um casarão do século XIX na rua Presidente Marques em Cuiabá. Desde o início produzimos nosso próprio açaí. Na época fomos pioneiros no açaí do Pará no Mato Grosso. A galera de Cuiabá conhecia só o açaí de Rondônia que era mais azedo e por isso muitas pessoas tinham receio em experimentar o nosso açaí. Lembro que vendíamos muito pouco, então no fim da tarde ficávamos de fora da loja oferecendo açaí num potinho para as pessoas que passam na rua conhecerem o nosso produto. Foi a partir daí que a Açaí do Mato conquistou o paladar dos cuiabanos e agora está pronta para conquistar o paladar de todo o Brasil, através do sistema de franquias.